BBQ FireBoard Θερμομετρητής Κρέας Ασφαλές Τροφίμων ανιχνευτής 350C ατσάλινου καλωδίου θερμοστάτη RTD μικρο-ευαίσθητος θερμοκρασίας 100K
Διάσταση(μμ)
Υλικό
| ΟΧΙ |
Συστατικό |
ΥΛΗΤΙΚΑ και προδιαγραφές |
Α'ΤΥ |
| 2-1 |
ΕΛΜΕΝΤ |
R25:100KΩ ± 1% R25/50:3950K ± 1% |
1 τεμάχιο |
| 2-2. |
ΠΡΟΒΑ |
Έλεγχος από ανοξείδωτο χάλυβα Φ4*0.3*180 |
1 τεμάχιο |
| 2-3 |
ΧΡΗΣΗ |
S304 Κεφαλίδα Φ11*60 |
1pcs |
| 2-4 |
ΕΠΙΤΡΟΠΟΣ |
Ελατήριο 6*0,6*30 |
1pcs |
| 2-5 |
ΠΡΟΣΤΡΟΣ |
AWG#26 *2P PTFE 380°C |
1100 χιλιοστά |
| 2-6 |
ΕΣΤΑΣΗΣ |
2.5mm Mono Jack |
|
Εμφάνιση
| ΟΧΙ |
Άρθρο |
Σημείωση |
Προϋποθέσεις δοκιμής |
- Μίνι. |
Κανονική αξία |
Μαξ. Μαξ. |
Μονάδα |
| 4-1. |
Αντίσταση σε 25°C |
R25 |
Ta=25±0,1°C
ΠΤ¥0,1mw
|
99 |
100 |
101 |
kΩ |
| 4-2. |
Αξία Β |
Β25/50 |
|
3910.5 |
3950 |
3989.5 |
k |
| 4 με 3. |
Διασκορπισμός
Συντελεστής
|
σ |
Στον αέρα |
2.5 |
|
/ |
mw/°C |
| - 4 με 4. |
Σταθερή χρόνου |
τ |
Στον αέρα |
/ |
/ |
8 |
δευτερεύον |
| - 4 με 5. |
Αντίσταση μόνωσης |
/ |
500VDC |
100 |
/ |
/ |
MΩ |
| 4 με 6. |
Αντιστέκεται στην τάση |
/ |
1500V εναλλασσόμενη |
5 |
/ |
/ |
Τμήμα 2 |
| 4 με 7. |
Περιοχή λειτουργικής θερμοκρασίας |
/ |
/ |
-40 |
/ |
+350 |
°C
|
Περιγραφή
Το Food Temperature Probe παρέχει ακριβείς μετρήσεις θερμοκρασίας στο κρέας και τα τρόφιμα και μπορεί εύκολα να εισαχθεί με την κοφτερή άκρη.Ο ανιχνευτής τροφίμων από ανοξείδωτο χάλυβα (NTC) είναι ιδανικός για την ακριβή καταγραφή της θερμοκρασίας σε υγρά και ημιστερά τρόφιμαΠαρέχει ταχεία αποτελέσματα χάρη στον πολύ σύντομο χρόνο απόκρισης μόλις 8 δευτερόλεπτα.
Μαγειρέψτε το κρέας, το ψάρι και το πουλερικό ξεχωριστά και με ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας: ο ανιχνευτής τροφίμων παρακολουθεί τη θερμοκρασία του πυρήνα κατά την ψησίμα και σας ενημερώνει για τον υπόλοιπο χρόνο μαγειρέματος.δεν χρειάζεται να επιβλέπετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
Πλεονέκτημα
Αισθητήρας θερμοκρασίας NTC ακριβείας
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, αδιάβροχο σύμφωνα με το IP65
Σύντομο χρόνο απόκρισης 8 δευτερόλεπτα
Πεδίο μέτρησης: -40 έως +350 °C
IP65 Αδιάβροχο / Καθαρό
Δοκιμή ζωής
| ΟΧΙ |
Άρθρο |
Τεχνικές απαιτήσεις |
Προϋποθέσεις δοκιμής και μέθοδος |
| Πέντε προς ένα. |
Δοκιμή υψηλής θερμοκρασίας |
DR/R25£± 3%
DB/B£±3%
Καμία αλλαγή με τάση αντίστασης,
Δυναμικό ενσωμάτωσης.
Εμφάνιση χωρίς ζημιές.
|
105±5°C, 1000±24 ώρες |
| Πέντε δύο. |
Χαμηλή θερμοκρασία |
-20±5°C, 1000±24 ώρες |
| Πέντε-τρία. |
Δοκιμή υγρασίας |
Αποθήκευση σε περιβάλλον 65±2°C, 90%-95%RH για 1000±24 ώρες |
| Πέντε-τέσσερα. |
Δοκιμή κύκλου θερμοκρασίας |
Το δείγμα τοποθετείται σε θερμοκρασία -20 °C για 10 λεπτά, σε θερμοκρασία 25 °C για 2 λεπτά και σε θερμοκρασία 80 °C για 10 λεπτά και επαναλαμβάνεται για 500 φορές. |
| 5-5. |
Δοκιμές εφόδου |
Μετά τη δοκιμή τέντωσης, ο αισθητήρας πρέπει να
Καμία ζημιά και καμιά πτώση. Μηδενική ισχύς.
το ποσοστό αλλαγής της αντίστασης πρέπει να είναι μικρότερο
μικρότερο από ± 1% σε 25°C
|
Το καλώδιο συμπίεσης σε απόσταση 50 mm από την εσωτερική άκρη του τερματικού συνδέσμου, και στη συνέχεια τοποθετείται στατική τάση 10N μεταξύ τερματικού και καλωδίου για 1 λεπτό, κατά μήκος της αξιωτικής κατεύθυνσης.μετά τη δοκιμή,Ελέγξτε αν υπάρχει καλώδιο Borken, πτώση ή βλάβη και μέτρηση μηδενικής ισχύος. |
| 5-6 |
Δοκιμή πτώσης |
Χωρίς τεχνικές ζημιές, μηδενική ισχύ.
ο ρυθμός αλλαγής της αντίστασης πρέπει να είναι μικρότερος από ± 1% σε θερμοκρασία 25°C
|
Κατεβάστε τον αισθητήρα από ένα μέτρο ψηλά μέσω αξιακής και πλευρικής κατεύθυνσης στο τσιμεντένιο πάτωμα, σε κάθε κατεύθυνση για 5 φορές. στη συνέχεια, ελέγξτε την εμφάνιση και μετρήστε την αντίσταση μηδενικής ισχύος σε 25 ° C |
| 5-7 |
Δοκιμή δονήσεων |
Περιοχή συχνοτήτων: 10-500HZ, επιταχυνόμενη ταχύτητα: 10g, χρόνος σαρώσεως συχνοτήτων: τόσο X όσο και Y για 30 λεπτά.Ανακατάσταση για 4 ώρες μετά τη δοκιμή,οπτική επιθεώρηση της εμφάνισης του αισθητήρα και μέτρηση της αντίστασης μηδενικής ισχύος σε θερμοκρασία 25°C
|
Φωτογραφίες πραγματικών προϊόντων
Ποιες ΠΡΟΒΛΙΚΕΣ ΕΠΙΤΡΑΣΤΕΥΟΥΝ;
1Οι ανιχνευτές τροφίμων χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της πραγματικής θερμοκρασίας ζεστών και κρύων τροφίμων.Να θυμάστε αν οι ανιχνευτές δεν καθαρίζονται πριν και μετά από κάθε χρήση, τα τρόφιμα μπορεί να μολυνθούν, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιούνται βακτηριοκτόνα πετσέτες.
2Οι δοκιμές αυτές χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας των συσκευασμένων τροφίμων.Ένα ειδικό επίπεδο ανιχνευτή τοποθετείται ανάμεσα σε δύο συσκευασίες τροφίμων και δίνει ένδειξη της πραγματικής θερμοκρασίας του προϊόντος.
3Η θερμοκρασία του αέρα ποικίλλει και μπορεί να μην είναι η ίδια με αυτή των τροφίμων.Θυμηθείτε να μην λαμβάνετε ανάγνωση μονάδων όταν οι πόρτες έχουν ανοιχτεί ή όταν σε ένα κύκλο αποψύχωσης.
Πώς μπορώ να βεβαιωθώ ότι το θερμόμετρο είναι ακριβές;
Το θερμόμετρο ανίχνευσης πρέπει να βαθμολογείται τακτικά.Αυτό μπορεί να γίνει εισάγοντας το ανιχνευτικό σε βραστό νερό και ελέγχοντας την ανάγνωση είναι 100 ° C ή με τήξη συνθλιμμένο πάγο και ελέγχοντας είναι ανάγνωση 0 ° C- σε ετήσια βάση θα πρέπει να ελέγχεται και να βαθμολογείται επαγγελματικά, η οποία μπορεί να πραγματοποιείται από τον κατασκευαστή ή τον προμηθευτή.
Απαιτήσεις θερμοκρασίας και χρόνου για τα τρόφιμα
Ασφαλές Τρόφιμο Είναι Καλή Επιχείρηση
Η θερμοκρασία και ο χρόνος είναι οι σημαντικότεροι παράγοντες για τον έλεγχο της ανάπτυξης των βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες στα τρόφιμα.Αυτό το δελτίο πληροφοριών θα βοηθήσει τους εργαζόμενους στον τομέα των τροφίμων να χρησιμοποιούν χρόνο και θερμοκρασία για να εξασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων και να μειώσουν τον κίνδυνο τροφικών ασθενειών
Ζώνη κινδύνου θερμοκρασίας
- Η επικίνδυνη ζώνη θερμοκρασίας είναι μεταξύ 41 και 140 βαθμών Φαρενάιτ.
- Να χρησιμοποιείτε πάντα θερμόμετρο για να ελέγχετε τη θερμοκρασία των τροφίμων.
- Τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα πρέπει να περάσουν από την ζώνη κινδύνου θερμοκρασίας το συντομότερο δυνατόν.
Μαγείρεμα πρώτων ζωικών τροφίμων
Χρησιμοποιήστε πάντα ένα ακριβές θερμόμετρο τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα μαγειρεύονται σε αυτές τις ασφαλείς θερμοκρασίες.
Ο παρακάτω πίνακας και το σχήμα δείχνουν τις ελάχιστες απαιτήσεις μαγειρέματος για
κάποια κοινά ωμά ζωικά τρόφιμα.
|
Τρόφιμα
|
Εσωτερική θερμοκρασία και χρόνος
|
|
Αγελάδες
Άγρια θηρία
Πλούσια ψάρια, κρέατα, ζυμαρικά ή πουλερικά
Πλούσματα που περιέχουν ψάρια, κρέας ή πουλερικά
|
165 F για 15 δευτερόλεπτα
|
|
Χτενισμένο ή αλεσμένο κρέας, ψάρι και κυνήγι που εκτρέφεται εμπορικά
Χοιρινό
Ρατίτες
Κρέατα που έχουν υποστεί ένεση ή έχουν μαλακωθεί
Αβγά για ζεστή αποθήκευση
|
155 F για 15 δευτερόλεπτα
ή
150 ° F για 1 λεπτό
ή
145 ° F για 3 λεπτά
|
|
Ψάρια
Κρέας
Εμπορικά εκτρεφόμενο θηρίο
Αβγά για άμεση εξυπηρέτηση
|
145 ° F για 15 δευτερόλεπτα
|
Το ενημερωτικό δελτίο για το μαγείρεμα βοδινού κρέατος και το ψητό βοδινό συνοψίζει τις απαιτήσεις μαγειρέματος με βάση τον τύπο φούρνου και το βάρος του ψητού.
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
